Пиво Кёниг Пилзнер
То, что простой крестьянский сын Теодор Кёниг (Theodor König) на тридцать третьем году жизни решил открыть собственную пивоварню, никого в Бееке (Beeck) не удивило:
Живое пиво
«Ох уж эти сказки! Ох уж эти сказочники!» Верить сказочникам, задушевно вещающим в СМИ о том, что именно их пиво – живее всех живых, мы, конечно, не верим, смутно подозревая, что так искренне и преданно заглядывать в глаза можно только тогда, когда врешь на 100%. Но при этом слышать это вранье хотим так же сильно, как дети хотят слышать уверения, что Дед Мороз существует, женщины – что они самые красивые и любимые, мужчины – что они сильные и благородные.
Октоберфест-2011 успешно стартовал 17 сентября
Мировые СМИ живо откликнулись на главное событие года в Германии. Вчера, 17 сентября, ровно в полдень в столице Баварии стартовал Октоберфест-2011 – самый народный и, безусловно, демократичный праздник у немцев. Отдавая дань более чем двухсотлетней традиции, в Шоттенхаммеле (одном из старейших пивных шатров) была вскрыта первая бочка пива. Герр Кристиан Уде, бургомистр Мюнхена, сделал это под радостный гул гостей, которым посчастливилось занять места в шатре.
Пивные дрожжи
Что бы там ни диктовал Райнхайтсгебот, получить пиво без четвертого компонента – пивных дрожжей – немыслимо. Другое дело, что, пока Луи Пастер и Эмиль Хансен не взялись за свои микроскопы, никто и не подозревал, что брожение сусла – это и есть результат жизнедеятельности этих самых дрожжей. Но то, что их никто не видел прежде – вовсе не означало, что их не существует. Электричество ведь тоже никто не видит, а сколько каждый месяц приходиться за него платить?
Reinheitsgebot — баварский закон о чистоте пива 1516-го года
Конечно же, мы все в курсе, что раньше колбаса была из мяса, яблоки были яблочнее, воздух чище и люди добрее. Видимо, это главная причина того, что слова на этикетках многих сортов пива «Сварено в соответствии с Законом о чистоте 1516» вызывают у нас некий священный трепет и умиление. Если пол-века назад всё было настолько чище и натуральнее, то какой же чистоты и вкусности стоит ожидать от того, что произведено по канонам пятивековой давности!
- Олег Куделин: Баварское пиво лучшее в мире,по себе знаю,а особенно с баварскими соси...
- Звезда: СПАСИБО РЕСТОРАНУ СУХАРЕВКА ЗА ТО, ЧТО НЕ ВЫГНАЛ НАС, бешенно весёлых ...
- михаил: решил пригласить друзей. посидели, попили пива, оплатили счет. я попро...
- Антон: Хороший паб. Отличное пиво, вкусная еда, замечательная атмосфера. Хоро...
- Николай: Пошли с народом посидеть за пивом, оставили денег (немало!), а нажили ...
- Sanitar200: Надо сказать, что мы с приятелем ходим сюда регулярно уже несколько ле...
- Иван солодовников: Классная статья а я и не знал что пиво в пластиковых стаканах пить нел...
- Иван солодовников: раньше это пиво мне очень нравилось но сейчас походу бадяжить начали п...