Пивоварня Оболонь

«Я планов наших люблю громадье!» — утверждал Маяковский, и в этом действительно что-то было. Ну как не возгордиться жителю державы, испокон веков живущей с диковинным для всех иноземцев размахом: если уж строили храм православный, то годами везли селяне к нему полнехонькие телеги свежих яиц (а как же – кладку-то творили исключительно на желтках); если уж строили город – так сотнями тонн укладывали в непролазные топи под будущей северной столицей гранит и лиственницу (ну и тысячи строителей заодно); если уж строили железную дорогу – так исключительно магистраль (ту самую, Байкало-Амурскую). Нынче, конечно, такого размаха уже не встретишь (разве что Церетели нет –нет, да и взбрыкнет) — европеизировались, приватизировались, поделили все на «твое – моё», и лишь изредка защемит что-то слева: а ведь было когда-то это все наше…

Вот и национальная корпорация «Оболонь» – одна из крупнейших в Украине и 28-я в мире — по выпуску пива, минеральной води, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, тоже задумывалась как наша гордость, наш ответ высоким европейским стандартам, который надлежало продемонстрировать всем заморским гостям Олимпиады-80.

Озадачилось проблемой достойных напитков советское руководство, как тогда было принято, заранее – еще в 1974-м году. И, в духе времени, решило не мелочиться, а построить целый завод — Киевский пивзавод №3. Чтоб все было по высшему разряду (а гостей из мира капитализма мы всегда принимали только по высшему разряду), настоятельно попросили помочь специалистов из дружественной социалистической Чехословакии (к побежденным немцам обращаться за помощью как-то гордость и патриотизм не позволяли). И те не подвели – честно разведали местность, и настоятельно порекомендовали строить на Оболони, подле существенных запасов мягкой, кристально чистой, идеально подходящей для варки пива воды.

Собственно, ничего удивительного, учитывая, что там с незапамятных времен местность была «повышенно влажной». Да и само название местности — «оболонь»- в старославянском означало безлесные широкие луга и низовые равнины возле реки или озера, низкие берега, самую близкую границу города, его «оболочку». Одна беда: почвы в таких низинах совершенно не пригодны для крупномасштабного строительства. Но разве такая мелочь когда-то останавливала советский народ? Почву под пивзавод попросту намыли. (Кстати, удачный опыт первого намыва положил начало строительству целого жилого массива).

Что же касается самого пивзавода № 3, то к Московским олимпийским Играм его (с помощью все-тех же чехов) не только достроили и оборудовали, но и запустили в производство. Суровые и безрассудные выходки «сухого закона» Киевскому пивзаводу пошли только на пользу, поскольку за эти годы было создано Пивобезалкогольное объединение «Оболонь», принявшее в свои объятия также Киевские пивзаводы №1 и №2 (сегодня — пивзавод на Подоле) и Фастовский пивзавод.И еще довольно долгое время это объединение снабжало своей продукцией жителей союзных республик, и даже (с 1989 года) немалочисленных ценителей украинского пива за «железным занавесом». А когда СССР приказало долго жить, в 1990-м году коллектив (по инициативе Генерального директора Александра Слободяна) взял свое родное предприятие в аренду с правом последующего выкупа.

В 1992-м году «Оболонь» получила приватизационное Свидетельство Фонда Госимущества Украины №1, тем самым войдя в историю как первое частное предприятие Украины. С тех пор вся продукция этого производителя выпускается под торговой маркой «Оболонь». А формируется портфель продукции ЗАО «Оболонь» на сегодняшний вот какими марками пива:

• «Оболонь» («Оболонь Премиум», «Оболонь Светлое», «Оболонь Соборное», «Оболонь Бархатное», «оболонь Крепкое», «Оболонь Безалкогольное»)
• «Magnat» (премиальное светлое пиво)
• «Bitburger» (Bitburger Premium Beer, светлое пиво, разливаемое по лицензии)
• «Hike» (Hike premium beer, Hike premium light beer)
• «BeerMix» ( BeerMix Лимон, BeerMix Грейпфрут, BeerMix Вишня, BeerMix Малина, BeerMix Кола, BeerMix Energy)
• «Zibert» (2 сорта светлого пастеризованного пива, сваренного по немецким технологиям: «Зиберт Светлое» с содержанием алкоголя 4,9% и «Зиберт Баварское» – уникальное пиво, с крепостью ниже, чем у сортов крепких, но выше чем у сортов светлых обычных 5,6%)
• «Десант» (Десант Комбат», «Десант ДМБ», «Десант Спецназ», «Десант Белая Звезда»)
• «Охтирське» («Охтырское светлое», «Охтырское козацкое»)

Метки: Оболонь, Украинское Пиво
Google+