Пиво Очаково

Краткий путеводитель по сортам чешского пива

Чешское пиво продается в основном в трех классах. Лагерное пиво 10 класса покупают наиболее часто. Поэтому будьте всегда внимательны в пабах: если заведение невысокого уровня, то это пиво предлагается как основное. Пиво 11 класса – это, как правило, темные сорта пива. Они также часто предлагаются в пабах. Оба класса 10 и 11 чаще продаются на разлив, в бутылках редко. 12 класс пива – это стандартное лагерное – оно приходит в бутылках, хотя лучшие пабы предлагают его на разлив также.

История чешского пива.

Цойгльбир — Zoigl Bier

Альтернативные названия Цойгльбир (Zoigl Bier): Погребное пиво (Kellerbier), Цвикельбир (Zwickelbier, от немецкого слова Zwickel – «кран для отбора проб»), Цойгль (Zoigl).

Вайнахтсбир — Рождественское пиво

Цвикельбир

Альтернативные названия Zwickelbier: погребное пиво (Kellerbier), Цойгль (Zoiglbier, от немецкого слова «Zoigl» — «символ, знак»)
Цвикельбир, в сущности — игристая разновидность баварского Келлербира (от немецкого Keller – погреб, погребное пиво).

Русс

Альтернативные названия: Руссн (Russ’n), Руссн Масс (Russ’n Mass)
Русс (Russ) – терпкий пряный пивной напиток

Штайнбир — каменное пиво

С новым годом.

Команда проекта поздравляет всех с наступающим новым годом.

Штике Альт — альт по секретному рецепту

Ляйхтбир-слабоалкогольное пиво

Эрнтебир — пиво к урожаю

Мумме (Mumme)

Экобир (Ökobier), экологически чистое пиво

Радлермасс

Копченое пиво и свинина: идеальное сочетание

Так как копченое пиво крепкое, оно идеально сочетается с пряными ароматными продуктами такими, как копченая ветчина, копченое сало, копченая сёмга, копченая колбаса, бараньи отбивные, корейка, жареная свинина, поросенок на вертеле или с копчеными сырами, например, с гаудой или проволоне.
Но наилучшим образом свойства копченого пива проявляются при использовании его в качестве маринада и для сбрызгивания свинины.

Раухбир копченое пиво