Октоберфест-2011 успешно стартовал 17 сентября

Мировые СМИ живо откликнулись на главное событие года в Германии. Вчера, 17 сентября, ровно в полдень в столице Баварии стартовал Октоберфест-2011 – самый народный и, безусловно, демократичный праздник у немцев. Отдавая дань более чем двухсотлетней традиции, в Шоттенхаммеле (одном из старейших пивных шатров) была вскрыта первая бочка пива. Герр Кристиан Уде, бургомистр Мюнхена, сделал это под радостный гул гостей, которым посчастливилось занять места в шатре.

Пивные дрожжи

Что бы там ни диктовал Райнхайтсгебот, получить пиво без четвертого компонента – пивных дрожжей – немыслимо. Другое дело, что, пока Луи Пастер и Эмиль Хансен не взялись за свои микроскопы, никто и не подозревал, что брожение сусла – это и есть результат жизнедеятельности этих самых дрожжей. Но то, что их никто не видел прежде – вовсе не означало, что их не существует. Электричество ведь тоже никто не видит, а сколько каждый месяц приходиться за него платить?

Хмель

Пиво. 500 великих марок.

Солод

Технология производства современного пива

Reinheitsgebot — баварский закон о чистоте пива 1516-го года

Конечно же, мы все в курсе, что раньше колбаса была из мяса, яблоки были яблочнее, воздух чище и люди добрее. Видимо, это главная причина того, что слова на этикетках многих сортов пива «Сварено в соответствии с Законом о чистоте 1516» вызывают у нас некий священный трепет и умиление. Если пол-века назад всё было настолько чище и натуральнее, то какой же чистоты и вкусности стоит ожидать от того, что произведено по канонам пятивековой давности!

Пиво Nastro Azzurro

Пивоварня Варштайнер

Зальцбургская пивоварня «Августинерброй» (Augustinerbrau)

Пивоварня Кроненбург

Пивоварня Августинерброй

Пивная диета

Cantillon Brewery — Они делают настоящий ламбик

Стелла Артуа

Кролик в пиве

Страница 6 из 14123456789101112...Последняя »
  • Anton: Мне не понравилось....
  • Павел: В 1978 г. пил бархатное пиво в Шаргородском районе Винницкой области, ...
  • Ahoj: думаю что Pilsner Urquel лучшее светлое,говорят что оно и первое пиво ...
  • Ahoj: Пиво в Чехии это традиция , но всё зависит от воды и компонентов, Амер...
  • серж: Вся продукция дрянь редкостная.часто бываю за границей.есть с чем срав...
  • pilomaniy: Ох прошло, 5 лет уже, с моего последнего коммента))) все так же отличн...
  • Екатерина: Есть ли у Вас пиво разливное Хугарден...
  • юлия: здравствуйте! хочу заказть пивную башню на 3 литра с подсветкой. есть ...