In beer we trust!

RSS
  • Главная
  • Пивная карта
  • Пивные рестораны
  • Пивное меню
    • История пива
    • Марки пива
    • О пиве
    • Пивной довесок
      • Валпейперы
      • Видео
      • Закуски к пиву
      • Пивной юмор
      • Пивные тесты
    • Пивные коктейли
    • Пивные новости
    • Производители
    • Рецепты
    • Сорта пива
  • Поиск
  • Другое
    • Реклама на сайте
    • Карта сайта
    • Контакты
    • Не нашли то, что искали?
    • Пивная Каска
    • Пивные рестораны
    • Ценители
    • Наш твиттер
    • Мы на фэйсбуке
  • 5 случайных пивных ресторанов
    • Кружка на Электрозаводской
    • Яма
    • Мед-Пиво (ЗАКРЫТ)
    • Шварцвальд / Schwarzwald на Калужской
    • Солод
  • Прочее
    • Регистрация
    • Войти

Архив для рубрики ‘История пива’

Пивной насос

18 Окт 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива, О пиве | Комментариев нет

Пивной насос (помпа) – приспособление, как правило, приводящееся в действие вручную и использующееся для розлива напитка из бочки или другой емкости в подвале или погребе паба. Механик и инженер-гидротехник Джозеф Брама изобрел это устройство в 1797 году. Собственно говоря, пивным насосом называют ручное приспособление, хотя некоторые механизмы приводятся в действие электричеством или газом (под давлением).

Читать далее

Пивоварня со своим собственным монастырем? Только в Ирландии!

21 Сен 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива, О пиве | Комментариев нет

Один любитель пива с негодованием вспоминает бар в Дублине, на витрине которого был выставлен эль производства Демпси (Dempsey), недолго радовавшей завсегдатаев пабов своей продукцией:
«Налейте мне, пожалуйста, пол литра вот этого пива», — сказал я в предвкушении особого удовольствия. Однако бармен заявил: «Если честно, мы больше не продаем его. Оно не нравится посетителям».

Читать далее

Коричневый эль

13 Сен 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива, Сорта пива | Комментариев нет

Коричневый эль (Brown ale) – сорт пива тёмно янтарного или коричневого цвета. Лондонские пивовары использовали это название ещё в конце 17 века, но тогда этот термин указывал на несколько иной вид пива, чем сейчас. В 18 веке коричневый эль был несильно приправлен хмелем и варился полностью из коричневого солода.
Сегодня коричневый эль производится в нескольких регионах. Наиболее важные из них это Англия, Бельгия и Северная Америка.

Читать далее

Индийский светлый эль

2 Сен 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива, Сорта пива | Комментариев нет

Индийский светлый эль (India Pale Ale) сокращённо IPA – эль светло янтарного или медного цвета, со средним или высоким содержанием алкоголя, горький с ярко выраженным хмелевым ароматом. Индийский светлый эль был впервые сварен в 18 веке в Англии. Впервые выражение «индийский светлый эль» в рекламе опубликованной 30 января 1835 в газете «Liverpool Mercury».

Читать далее

Краткий экскурс в историю бутылочного пива

19 Июл 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива | Комментариев нет

Бутылочное пиво впервые появилось в Хертфордшире 440 лет назад. Одна из самых популярных версий этой истории гласит, что изобретение такого напитка принадлежит забывчивому пастору англиканской церкви и страстному поклоннику рыбалки Александеру Ноуэллу.
Говорят, что в первые годы правления Елизаветы I Ноуэлл служил в церкви в деревне Мач-Хедхем (графство Хертфордшир), которая находилась в двадцати милях к северу от Лондона.

Читать далее

Шварцбир — черное пиво

12 Июл 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива, Рецепты, Сорта пива | Один комментарий

В переводе с немецкого языка Schwarzbier означает «черное пиво». Этот темно-коричневый напиток умеренной насыщенности с солодовым ароматом отличается вязкой структурой и кремовой стойкой пеной. Несмотря на свой темный цвет, это пиво обладает мягким насыщенным вкусом. Вкус Шварцбира никогда не бывает слишком резким.

Читать далее

Урбок

27 Июн 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива, Марки пива | Комментариев нет

Читать далее

Темное немецкое пиво Дункель (Dunkel)

24 Июн 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива, Сорта пива | 2 комментария

Читать далее

Стаут

21 Июн 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива, Сорта пива | 2 комментария

Стаут

Читать далее

Гозе — Лейпцигское Пиво Gose

3 Июн 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива, О пиве, Сорта пива | Один комментарий

«Гозе» — старинный эль с кисловатым и солоноватым привкусом, для производства которого требуется больше половины объёма солодовой пшеницы, второй, и последний, ингредиент — солодовый ячмень. В брожении участвуют как дрожжи, так и молочные бактерии, в состав добавляются также хмель и кориандр.

Читать далее
Страница 4 из 7«1234567»

© 2009-2023 При копировании материалов ссылка на beermonsters.ru обязательна.
По любым вопросам пишите на [email protected]
In beer we trust!