Архив: июля, 2010
Краткий экскурс в историю бутылочного пива
19 Июл 2010 | Опубликовано в рубрике: История пива | Комментариев нет
Бутылочное пиво впервые появилось в Хертфордшире 440 лет назад. Одна из самых популярных версий этой истории гласит, что изобретение такого напитка принадлежит забывчивому пастору англиканской церкви и страстному поклоннику рыбалки Александеру Ноуэллу.
Говорят, что в первые годы правления Елизаветы I Ноуэлл служил в церкви в деревне Мач-Хедхем (графство Хертфордшир), которая находилась в двадцати милях к северу от Лондона.
Шварцбир — черное пиво
В переводе с немецкого языка Schwarzbier означает «черное пиво». Этот темно-коричневый напиток умеренной насыщенности с солодовым ароматом отличается вязкой структурой и кремовой стойкой пеной. Несмотря на свой темный цвет, это пиво обладает мягким насыщенным вкусом. Вкус Шварцбира никогда не бывает слишком резким.