Метка ‘Eisbock’

Бок — крепкий лагер, варится с 14 века в немецком городе Айнбек.
Происхождение названия этого сорта не ясно. Ещё в средние века в немецких монастырях варилось крепкое, высококалорийное пиво, которое помогало монахам, продержатся во время поста.

В мире существует около 20 000 марок пива, а также разделяют около 180 способов пивоварения.